Économie de plateforme, choix rigoureux des fermetures et usages multiples
Six décisions qui rendent un pot Economy standard utile sur le plan commercial.
Le modèle BGP-FS-3464 suit le format établi des pots Economy/Mayo de 16 oz, soit une pinte américaine : 134,4 mm de haut, 78,0 mm de diamètre, 230 g de verre et 487,9 mL de capacité à ras bord. Sa bague 70-450 accepte des bouchons alimentaires monoblocs à jupe longue et certains systèmes à deux pièces pour ouverture standard. C’est ce qui rend le pot utile lorsqu’une même plateforme doit accueillir plusieurs aliments et procédés de remplissage.
L’économie repose sur un standard bien établi
La valeur de ce pot tient à une géométrie largement répandue, à la disponibilité des fermetures, à des colisages prévisibles et à une forte densité de palettisation — et non à l’abandon des contrôles techniques. Un corps standard de 16 oz peut limiter la multiplication des outillages et des composants entre les gammes, à condition que chaque recette conserve ses propres spécifications de remplissage, de joint et de procédé.
Adapter la fermeture à la bague 70-450
La bague 70G accepte plusieurs constructions de bouchon, notamment des bouchons monoblocs à jupe longue avec joint et certains systèmes compatibles à deux pièces pour ouverture standard. Ces composants ne sont pas interchangeables sur la seule base de leur diamètre. Avant tout achat par palette, précisez dans la nomenclature la hauteur du bouchon, le profil du filetage, le joint, la pose et le système d’inviolabilité.
Une ouverture large facilite le passage des morceaux
L’ouverture offre un dégagement utile pour les légumes en dés, les morceaux de fruits, les condiments à base de légumes hachés et les tartinades avec morceaux. La buse de remplissage, la taille maximale des inclusions et le rapport entre produit et liquide déterminent néanmoins l’uniformité du remplissage. Prélevez des unités au début, au milieu et à la fin du lot pour contrôler à la fois le poids net et la répartition des morceaux.
Choisir le procédé thermique adapté à l’aliment
Les confitures, les légumes marinés acidifiés, les sauces stables à température ambiante et les produits secs imposent des exigences différentes à un même pot en verre. Définissez la température de remplissage, le barème thermique, le joint du bouchon et le refroidissement avec l’autorité compétente en matière de procédés et les fournisseurs. La disponibilité d’un couvercle de type conserve ne rend pas un procédé applicable à une autre recette.
Composer l’étiquette autour d’un panneau peu haut
Le panneau de 62,2 mm est large en circonférence, mais relativement peu haut. Placez en priorité la marque et le nom du produit en face avant, les informations nutritionnelles et les ingrédients au dos, et réservez une zone de codage constante. La condensation, le contact avec l’huile et le traitement au bain-marie peuvent nécessiter des matériaux d’étiquette ou des adhésifs différents.
La rentabilité de la palette dépend du carton réel
La configuration de référence pour ce format comprend 12 pots par carton de 12,5 × 9,75 × 6 in, 15 cartons par couche et 240 cartons par palette. Cette configuration de 2 880 unités constitue un repère utile pour le transport, mais l’approvisionnement en bouchons, les intercalaires, les limites de hauteur de palette et les normes de destination doivent être pris en compte avant toute comparaison du coût rendu avec un autre pot.
