Chaîne du froid, prélèvement et valeur au gramme
Six points à examiner pour le stockage, l’accès et la présentation.
Le conditionnement de la gelée royale doit correspondre aux conditions de stockage validées, à la texture et au mode de service du produit. Évaluez l’ensemble flacon-fermeture pour la chaîne du froid prévue et vérifiez que le col et le profil intérieur permettent un prélèvement pratique.
Validez le conditionnement pour la chaîne du froid définie
Si le produit exige un stockage réfrigéré ou congelé, confirmez l’aptitude du flacon et de la fermeture à ces conditions. Évaluez le conditionnement rempli complet et ne déduisez pas l’aptitude au congélateur d’essais de fuite à température ambiante.
Confirmez l’accès par l’ouverture réelle
Adaptez l’ouverture du col et le profil intérieur à la viscosité du produit et au mode de prélèvement prévu. Confirmez l’accès sur des échantillons physiques avant de spécifier une utilisation à la spatule ou à la cuillère.
Spécifiez la protection selon les exigences de stabilité du produit
Utilisez les données de stabilité du produit pour définir les exigences de température et de protection lumineuse. Confirmez la couleur du verre retenue et le conditionnement complet selon ces exigences, plutôt que de vous fier à leur seule apparence.
Évaluez la récupération du produit pour les petits remplissages
Pour les petits remplissages de grande valeur, le produit retenu sur le joint, le col ou l’épaule intérieure peut affecter la facilité d’utilisation. Évaluez la récupération dans le flacon réel avec le mode de distribution prévu.
Validez les étiquettes pour l’exposition à la chaîne du froid
La condensation peut affecter l’adhérence de l’étiquette, l’impression et la lisibilité. Testez le support et l’adhésif retenus dans les conditions réelles de stockage et de manipulation prévues pour le produit.
Ne présumez pas de la compatibilité du flacon avec le congélateur
La congélation peut imposer des contraintes supplémentaires à un conditionnement en verre rempli. Confirmez l’aptitude du flacon et faites valider le volume de remplissage, la fermeture et les exigences de manipulation pour la chaîne du froid spécifiée du produit.
